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Un Sud che innova e produce – Volume 2 La filiera agroalimentare

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Un Sud che innova e produce – Volume 2 La filiera agroalimentare

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Il volume 2 della collana di studi sui settori economici di punta del Mezzogiorno, è dedicato alla filiera agroalimentare. Lo studio analizza i principali driver di sviluppo del settore: dimensione organizzativa e relazionale, innovazione, internazionalizzazione e logistica.
L’analisi è compiuta con dovizia di analisi e statistiche sui dati del settore ma anche con il ricorso ad una serie di interviste che SRM, come è nel suo stile di ricerca, ha realizzato nei confronti degli attori primari del comparto: associazioni di categoria, imprese, centri di ricerca e mondo della finanza. Sfoglia il libro

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